Soms moet men niet stilstaan bij uiterlijkheden. Een gewoon rijhuis langs de Nijvelsesteenweg in Essenbeek bij Halle, op amper 500m van de kruising van de zuidelijke Brusselse ring en de E429 naar Doornik en Rijsel, dat klinkt wellicht niet erg po√ętisch. Anders wordt het zodra U de poort binnenrijdt. Achter deze sobere gevel verschuilt zich een volledig gerestaureerde boerderij, een landelijke oase met weids zicht over de velden. Het is aan deze velden dat het restaurant zijn naam dankt.

image-136142-aec03d893ba44652aff0a97f6bc42415.jpg